بالقرب من قرية أكروتيري الحديثة ، على بعد 12 كيلومتراً جنوب غرب فيرا ، دُفنت مستوطنة مينوتي القديمة في أكروتيري أسفل الحمم في أعقاب الانفجار البركاني الذي حدث في القرن السادس عشر قبل الميلاد والذي أوجد كالديرا.

في موقع أكروتيري الأثري ، يمكن للزوار المشي على ممرات عبر حطام المدينة لرؤية بقايا المباني الطينية في هذه المدينة التي كانت مزدهرة ذات يوم. يتم الحفاظ عليها بشكل جيد بحيث يتم مقارنتها في كثير من الأحيان مع بومبي.

يحتوي الموقع على بقايا من المباني متعددة المستويات ، والفخار ، وأنظمة الصرف الصحي ، مما يثبت أن سانتوريني كانت جزيرة مزدهرة ومزدهرة قبل اندلاعها وربما عاشت من الشحن والتجارة.